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에어프라이어로 만드는 겉바속촉 치킨 레시피집에서 간편하게, 그러나 전문점 못지않게! 에어프라이어로 완성하는 바삭하고 촉 juicy한 치킨 레시피를 소개합니다.1. 준비 재료닭다리 또는 닭봉 1kg우유 200ml (잡내 제거용)소금 1작은술후추 1/2작은술마늘 가루 1작은술양파 가루 1작은술파프리카 가루 1작은술튀김가루 100g옥수수 전분 50g식용유 스프레이2. 닭 손질과 밑간닭다리나 닭봉은 깨끗이 씻은 후, 우유에 20분간 담가 잡내를 제거합니다. 이후 키친타올로 물기를 제거한 뒤, 소금·후추·마늘 가루·양파 가루·파프리카 가루를 골고루 뿌려 30분 이상 재워주세요. 이렇게 하면 치킨이 안쪽까지 간이 배고, 잡내 없이 깔끔한 맛을 냅니다.3. 바삭함을 살리는 튀김옷 비법튀김가루와 옥수수 전분을 2:1 ..

전자레인지로 만드는 즉석 간식 레시피 BEST 5 요리 없이 간식 만들기, 가능할까요?집에 오븐이나 조리도구가 없어도 괜찮아요. 전자레인지 하나만 있으면 5분 안에 완성되는 즉석 간식들이 있습니다. 오늘은 설거지도 적고, 재료도 간단한 전자레인지 간식 레시피 5가지를 소개할게요. 늦은 밤 야식이나 출출할 때 딱 좋습니다!☕ 1. 머그컵 초코 케이크재료: 핫케이크 믹스 3큰술, 우유 3큰술, 코코아가루 1큰술, 설탕 1작은술조리시간: 1분 30초머그컵에 재료를 섞어 전자레인지에 1분 30초간 돌리면 폭신한 초코 케이크가 완성돼요. 위에 초코시럽이나 견과류를 올리면 더 맛있어요!🧀 2. 치즈 떡 간식재료: 떡국떡 한 줌, 모짜렐라 치즈, 설탕 or 꿀 약간조리시간: 2분전자레인지용 용기에 떡국떡을 넣고 물..

반찬 없는 날, 국물 하나로 완성하는 한 끼 국요리 5가지 국물 하나면 반찬 없어도 괜찮아요자취하다 보면 반찬이 없거나, 반찬 만들 기운조차 없는 날이 많습니다. 이럴 때는 따뜻한 국물 요리 하나로 든든한 한 끼를 해결할 수 있어요. 오늘은 최소한의 재료로 만드는 1인용 국물 요리 5가지를 소개합니다. 조리 시간은 짧고, 맛은 제대로 챙길 수 있는 레시피들이에요.🍳 1. 계란국재료: 계란 1개, 대파, 국간장, 소금, 물 1컵조리시간: 5분냄비에 물과 국간장을 넣고 끓인 후, 잘 풀은 계란을 천천히 부어줍니다. 대파를 썰어 넣고, 소금으로 간을 맞추면 완성! 속이 따뜻해지는 자취 국물요리의 기본 중 기본입니다.🥬 2. 두부 된장국재료: 된장 1큰술, 두부, 양파, 대파, 물 1컵조리시간: 7~10분물..

계란 하나로 만드는 레시피 5가지 계란 하나면 충분합니다자취를 하다 보면 식재료가 부족한 날이 자주 옵니다. 그럴 때 가장 든든한 재료가 바로 ‘계란’이죠. 영양가 높고 조리도 간편한 계란은 하나만 있어도 완성도 있는 요리가 가능합니다. 오늘은 계란 하나로 만들 수 있는 5가지 레시피를 소개합니다.🍳 1. 계란 프라이 & 간장밥재료: 밥, 계란 1개, 간장, 참기름조리시간: 약 5분계란 하나를 반숙으로 프라이한 뒤 밥 위에 얹고, 간장 1작은술 + 참기름 몇 방울을 뿌려 섞어 먹으면 간단하면서도 든든한 한 끼가 완성됩니다.🥚 2. 전자레인지 계란찜재료: 계란, 물 3스푼, 소금 약간, 머그컵조리시간: 약 3분계란을 머그컵에 풀고 물과 소금을 섞어 전자레인지에 1분 30초 돌리고 한 번 젓은 뒤 다시 ..

3천 원으로 해결! 자취생 일주일 아침 식단표 바쁜 자취생을 위한 초저가 아침 메뉴자취하면서 아침 챙기기란 정말 쉽지 않죠. 그런데 매번 배달이나 편의점에 의존하다 보면 지출은 쌓이고 건강은 무너집니다. 오늘은 하루 약 3천 원으로 구성한 일주일치 아침 식단표를 소개합니다. 간단한 재료 + 빠른 조리 + 든든함까지 갖춘 자취 맞춤형 식단입니다.일주일 아침 식단표 (1인 기준)요일아침 메뉴필요 재료월요일계란마요 비빔밥밥, 계란, 마요네즈, 간장화요일식빵 + 땅콩버터 + 바나나식빵, 땅콩버터, 바나나수요일김계란 주먹밥밥, 계란, 김, 참기름, 소금목요일계란국 + 밥계란, 대파, 국간장, 밥금요일치즈 토스트식빵, 슬라이스 치즈, 마요네즈토요일즉석 오트밀죽오트밀, 우유 or 물, 꿀(선택)일요일시리얼 + 우유시..

가성비 자취 식재료 추천 & 보관법 총정리 냉장고를 채우는 가장 실속 있는 방법자취를 시작하면 가장 먼저 부딪히는 문제 중 하나가 무엇을 사서 어떻게 보관할까? 입니다. 무작정 식재료를 사면 버리게 되고, 안 사면 늘 배달에 의존하게 되죠. 오늘은 자취생이 꼭 갖춰야 할 가성비 식재료와 실속 있는 보관법을 정리해드립니다.🍚 탄수화물: 식사 기본템햇반 or 쌀: 쌀은 장기 보관 가능, 햇반은 조리시간 단축고구마/감자: 포만감 높고 전자레인지 조리 OK라면/우동사리: 위급할 때 빠르게 한 끼 해결감자와 고구마는 서늘하고 통풍 잘 되는 곳에 보관하세요. 고구마는 냉장 보관 금지! 습기에 약합니다.🥚 단백질: 최소한의 영양 밸런스계란: 영양만점 + 조리 다양두부: 냉장 또는 냉동 보관 가능참치캔: 유통기한 ..

냉동식품 맛있게 먹는 법: 그냥 돌리지 마세요! 전자레인지만 돌리는 냉동식품, 이제 질리셨죠?냉동식품은 자취생과 직장인의 구원템이지만, 매번 전자레인지에 돌리기만 하면 맛도 식감도 한계가 있습니다. 오늘은 냉동식품을 더 맛있게 먹을 수 있는 현실 꿀팁 5가지를 소개합니다. 약간의 조리법만 바꿔도 완전히 새로운 한 끼로 변신할 수 있어요!🍗 1. 에어프라이어로 튀김류 바삭하게활용 예: 냉동 치킨너겟, 감자튀김, 만두팁: 180도에서 8~10분 예열 → 냉동식품 넣고 7~12분 조리전자레인지보다 에어프라이어가 훨씬 바삭하게 조리됩니다. 종이호일 또는 바스켓을 활용하면 청소도 편리합니다. 기름 없이 튀겨 건강하게 즐기세요!🍳 2. 프라이팬에 굽기: 만두, 피자, 핫도그활용 예: 냉동 군만두, 미니피자, 핫..

토스트기 하나로 끝내는 아침 식사 메뉴 5가지작성일: 2025년 8월 1일 | 카테고리: 아침 식단 / 자취 요리바쁜 아침, 토스트기로 간단하게 해결하세요출근 전, 등교 전 10분 남짓한 시간. 그 짧은 시간에도 든든하고 맛있는 아침을 챙길 수 있다면 어떨까요? 오늘은 토스트기(또는 오븐토스터) 하나로 가능한 초간단 아침 식사 메뉴 5가지를 소개합니다. 요리 초보도 따라 할 수 있는 자취생 맞춤형 레시피입니다.🍞 1. 에그치즈토스트재료: 식빵 2장, 계란, 슬라이스 치즈, 마요네즈조리시간: 약 8분식빵 한 장에 마요네즈를 바르고, 치즈와 스크램블 계란을 올린 후 다른 식빵으로 덮어 토스트기에 굽습니다. 담백하고 든든한 단백질 아침식사로 딱 좋아요.🍯 2. 땅콩버터 바나나 토스트재료: 식빵, 땅콩버터,..

반찬 없을 때, 김으로 만드는 요리 아이디어 김 하나면 반찬 없어도 충분합니다냉장고에 반찬 하나 없을 때, 밥은 있는데 뭐 먹을지 막막할 때… 구운 김이나 김자반, 김밥용 김이 있다면 걱정 끝! 오늘은 김으로 만들 수 있는 반찬 대체 요리 5가지를 소개합니다. 자취생이나 혼밥족도 간단하게 만들 수 있는 초간편 아이디어 레시피입니다.🍚 1. 김가루 비빔밥재료: 밥, 김가루, 간장, 참기름, 계란조리시간: 약 5분따뜻한 밥에 김가루, 간장 1스푼, 참기름 몇 방울을 넣고 잘 비벼줍니다. 여기에 반숙 계란 하나 얹으면 완벽한 한 끼! 반찬 없어도 감칠맛 가득한 고소한 밥상이 완성돼요.🥪 2. 김마요 토스트재료: 식빵, 마요네즈, 김가루 or 잘게 자른 김조리시간: 약 6분식빵 위에 마요네즈를 펴 바르고 김..

10분 컷 야식 레시피: 배달 대신 이거 어때? 배는 고픈데 배달은 늦고, 너무 비싸고…새벽 1시, 허기진 배를 붙잡고 배달앱을 켜면 가격과 배달 시간에 실망할 때가 많죠. 이럴 땐 집에 있는 재료로 10분 안에 만들 수 있는 야식이 답입니다. 오늘은 조리 간단 + 맛 보장 + 설거지 최소까지 가능한 야식 레시피 BEST 5를 소개합니다!🍜 1. 치즈라면재료: 라면, 치즈 1장, 우유 약간 (선택)조리시간: 약 7분라면을 일반 방식대로 끓이다가 마지막에 치즈 한 장을 넣고 섞어줍니다. 좀 더 부드러운 맛을 원한다면 물의 일부를 우유로 대체해도 OK. 치즈의 고소함으로 라면 맛이 한층 업그레이드!🍙 2. 참치마요 주먹밥재료: 밥, 참치캔, 마요네즈, 간장, 김가루조리시간: 약 5분참치는 기름을 빼고 마..